성공적인 커피 커리어를 위해 실무에 바로 적용할 수 있는 교육프로그램
SCA에서 수십년간 지속적으로 진행하고 있는 다양한 커피 교육 커리큘럼은,
훈련생이 훈련 목표를 달성함과 동시에 취득한 인증서와 디플로마를 활용하어 커피 커리어 시작의 성공적인 첫 발을 내딛을 수 있습니다.
커피 산업의 직무 연계를 위한 가장 실용적인 학위 프로그램.
업계에서 즉시 활용할 수 있는 심도있는 지식과 실질적 경험을 제공하는 새로운 디플로마 시스템입니다.
커피 산업을 촉진하는데 가장 중심적인 소매업체의 역할 안에서, 고객 및 동료들과 소통하는 것을 돕기위해 개발된 프로그램입니다. 이 디플로마는 스페셜티 커피 경험을 창조하고, 준비하고, 널리 알리며, 지속가능한 커피 산업을 촉진하는데 기여합니다.
과정 | Foundation | Intermediate | Professional |
|---|---|---|---|
Barista Skills | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Brewing | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Sensory Skills | ㅇ | ||
Roasting | ㅇ | ||
Coffee Sustainability | ㅇ | ||
Water&Preventive Maintenance | ㅇ |
로스팅된 커피를 개발하고 ,생산하고, 품질 관리에 중점을 두고 있는 사람들에게 적합합니다. 지속가능한 커피 산업 안에서 로스터의 역할에 대해 고민하고, 고객 및 동료들과 소통하는 것을 돕기 위해 개발되었습니다.
과정 | Foundation | Intermediate | Professional |
|---|---|---|---|
Barista Skills | ㅇ | ||
Brewing | ㅇ | ||
Sensory Skills | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Roasting | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Coffee Sustainability | ㅇ | ||
Water&Preventive Maintenance | ㅇ |
훈련생이 생두를 다루고, 평가하고, 거래하는 영역에 대해 전문성을 기르고자 하는 사람들에게 적합합니다. 지속가능한 커피 산업을 위해 동료들에게 자신의 역할에 대해 소통하는 것을 돕기위해 개발되었습니다.
과정 | Foundation | Intermediate | Professional |
|---|---|---|---|
Green Coffee | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Brewing | ㅇ | ||
Sensory Skills | ㅇ | ㅇ | ㅇ |
Roasting | ㅇ | ||
Coffee Sustainability | ㅇ | ||
Water&Preventive Maintenance | ㅇ |
커피인바리스타학원 COFFEE IN BARISTA
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